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兴成这样,要是以后天天都能吃香的喝辣的,你岂不是做梦都在笑?”姜梨说完,又爱怜地摸了摸杜云彩的脑袋。
姜梨现在是真心把杜云彩当作自己的女儿,希望她能拥有一个快乐幸福的童年。既然穿越到了原主身上,她一定会替原主好好照顾家人。
虽然口中说着浪费,但向来沉稳的陈氏,见着一小盘子的猪油渣,还是忍不住下手了。她一边吃,还一边嚷着真香。
接着,便是炸猪肉丸子了。
这一斤多瘦肉和少许肥肉剁成的肉沫,在姜梨眼里,其实算不得什么。
但对于一年吃不上几回肉的其他三人来说,这盘色泽鲜艳的肉沫,妥妥是难得一见的美味珍馐。
平日里吃上两片肉,便是奢侈了。这肉量多多的炸丸子吃在嘴上,味道一定特别美妙。
杜秀红炸猪肉丸子的时候,姜梨则忙着把泡发的木耳洗净切成小块。因为这木耳晒得不是特别干,所以很容易泡发。
可惜没有小米辣,姜梨只能把干辣椒和蒜瓣一起剁碎,留着备用。接着,她又把青菜洗干净切好,准备做个青菜炒肉丝。
这青菜前段时间吃得够多了,她并不是特别想吃。但大家平时里吃不上荤,一会儿骤然吃这么多肉,也不知道肠胃会不会腻,所以得备些青菜。
不多时,厨房那边飘来了浓郁的肉香。幸好她们家周围没有多少邻居,要不然这诱人的香气肯定会引起他人的注意。
“姑姑,这猪肉丸子可好香呀。”杜云彩守在灶台边,认真地看着。
杜秀红虽然很少做这么“隆重”的肉菜,但动作还是挺熟练的。那揉成团的肉沫被搓成了杨梅大小的丸子,一一放入油锅里。
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